CASA PEPA


C/ Ramon y Cajal nº 20

Canena (Jaen)

telf. 953770802
movil. 646764371


MENU DEGUSTACION

- Flor de tomate relleno de
atun en escabeche de franbuesas.

- Foie sobre lecho de crujientes
de patata.

- Crema de puerros con
tostones y polvo de jamon.

- Brocheta de rape y langostinos
con tomate con glase.

-Magret de pato con una reduccion
de vino tinto e higos
o
Solomillo de ternera a la aroma
el tomillo o salsa de higos.

- Natillas liquidas con mohuse de
queso o mohuse de chocolate blanco
con aroma de anis estrellado.

- Mohuse de queso con citricos.

Platos elaborados con
Aceite de oliva virgen extra
Micosecharus.

TAPAS Y RACIONES

- Langostinos
- Oreja a la brava
- Lomo de orza
- Huevos de cordoniz
- Lomo con mostaza
- Costillas gori
- Patatas dos salsas
- Daditos de pollo
- Chorizos a la sidra
- Rollitos de salmon
- Pisto manchego
- Ochio de morcilla
- Montaditos
- Surtidos ibericos
- Gambas plancha
- Queso flor de esgueva